蔬菜净菜加工流程及所需机械设备

净的加工是对叶菜类蔬菜和根茎类蔬菜进行清洗加工后进行真空包装，干净免洗的蔬菜瓜果。净菜的加工用到的设备有：蔬菜清洗机、输送带、提升机、漂烫机、沥水机、风干机、烘干机、切菜机、真空包装机等。可根据实际的需要来进行匹配合适的蔬菜加工流水线设备。

蔬菜净菜（叶菜类）的加工流程

蔬菜气泡清洗机--震动沥水--风干表面水分--真空包装/盒式包装

蔬菜净菜（根茎类）的加工流程

浸泡清洗--清洗去皮（或不去皮）--切丝/切形--（漂烫--冷却）--真空包装

净菜加工机械设备适用的蔬菜：

菠菜、油菜、黄花菜、油麦菜、香菇、香菜，芹菜，小白菜，大白菜，茄子，豆角，油菜， 生菜，菜花，韭菜，头菜、萝卜，黄瓜，荤香，黄心菜，大蒜，黄瓜。辣椒 介菜，青瓜，金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜、西红柿、红辣椒、红心甜薯、 西兰花等。